Sodiar no está en el diccionario, posiblemente querías decir 'soy diar' o 'so diar', pero si te refieres a la palabra 'sodio' y 'iodar' o simplemente a la palabra 'sodio', la forma correcta sería dejar solo la primera letra en mayúscula si es el comienzo de una oración o si se utiliza como nombre propio, en este caso no aplica