Nora Beltrán de Otalora asiste a la Jornada sobre comercialización y gestión del cultivo de pimientos
PROGRAMA 09:00 Recepción de participantes Dinamizadora de la jornada: Jone Fernández Landa - Prospectiva y redes europeas, HAZI Fundazioa. 09:30 Presentación institucional Nora Beltrán de Otalora - Directora de Calidad y Promoción Alimentaria del Departamento de Alimentación, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca del Gobierno Vasco. Panpi Olaizola - Presidente del sindicato de la DOP Piment d’Espelette. 09:45 APOYO TÉCNICO ¿Cuáles son los factores clave de las epidemias de CMV en Espelette? Resumen de 4 años de muestreos. Loup Rimbaud, INRAe (Avignon, Francia) Virosis del cultivo de pimiento en Euskadi y control de los agentes vectores. Mikel Ojinaga y Santiago Larregla, NEIKER (País Vasco) Supervivencia de Sclerotium rolfsii tras la biodesinfección otoñal en pimiento de invernadero. Mikel Ojinaga y Santiago Larregla, NEIKER (País Vasco) Estrategias de resiliencia del cultivo del pimiento piquillo: material vegetal, gestión integrada de plagas y enfermedades. Iñigo Arozarena y Sandra Aldaz, INTIA (Navarra) MESA REDONDA: Apoyo técnico 11:30 Pausa-café 12:00 TRAZABILIDAD Nuevas tecnologías para conseguir una calidad y seguridad alimentaria 4.0. Mikel Larraza, CNTA (San Adrián, Navarra) Control oficial de las figuras de calidad diferenciada en Galicia / Caso particular de pimientos en DOP/IXP Xoan Miguel Concheiro, AGACAL (Galicia) MESA REDONDA: Trazabilidad 15:00 COMERCIALIZACIÓN Y DIFERENCIACIÓN Marketing de los identificativos de calidad y origen Véronique Vissac-Charles, CGAER (Francia) Cómo enamorar con tu marca Lucia Irureta (País Vasco) MESA REDONDA: Comercialización y diferenciación 15:45 Cierre de la jornada Leyre Azkona Sanz de Galdeano - Responsable de cooperación territorial de la Eurorregión.
