El director general de Comercio e Consumo, Gabriel Alén, junto a la delegada territorial de la Xunta en Coruña, Belén do Campo, asistirán a la mesa redonda y degustación Diálogos de cocina y mercado, a cargo de Xoán Crujeiras, propietario y chef del restaurante BIDO, y encuadrada en la iniciativa de la Xunta Prato de Mercado